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« Master Microbiologie appliquée » 

 

 

Objectif de la formation

   Cette formation couvrira les différents aspects fondamentaux et appliqués de la microbiologie afin de permettre á l’étudiant de répondre aux besoins des différents secteurs de l’économie générale, de la recherche, de santé et de l’environnement.

   Les objectifs visés par cette formation sont donc la connaissance de l’ensemble des microorganismes qui nous entourent (bactéries, champignons, algues, virus), la compréhension et le contrôle de leurs activités lorsqu’elles sont nuisibles (examen microbiologique des prélèvements et des liquides biologiques, contrôle de qualité,  antibiothérapie, dépollution de l’environnement…), l’utilisation et l’amélioration de leurs propriétés lorsqu’elles sont bénéfiques (levures, yaourt, antibiotiques, vaccins.. ;). Elle a aussi pour objectif la formation des futurs cadres du contrôle de qualité dans les domaines de l’environnement, de l’agro-alimentaire, du médicament, de la cosmétique et ce pour faire face aux exigences d’amélioration continues de la qualité.

 

Domaines d’activités visés

Il s'agit de donner aux étudiants une formation répondant aux exigences de la recherche fondamentale en microbiologie, très concrète du point de vue des approches expérimentales et apportant une ouverture sur les applications de la recherche dans les secteurs sanitaire, environnemental, industriel et agro-alimentaire.

L'enseignement théorique et méthodologique approfondi permettra d'acquérir et de conforter les acquis conceptuels et expérimentaux nécessaires à la connaissance du monde microbien principalement grâce aux approches phénotypiques, moléculaires et génétiques et au développement de molécules utilisables dans les différents domaines (thérapie,…).

Cet enseignement doit donc permettre à l'étudiant de:

   -Comprendre l’évolution, la diversité et la génomique des microorganismes, les microorganismes pathogènes, les microorganismes nuisibles et la relation des microorganismes avec leur environnement.  

  - Appréhender les concepts et démarches de la microbiologie moderne dans toute son extension et utilisable dans les domaines de la santé, de l’agro-alimentaire et de l’environnement.

  - Comprendre le rôle des microorganismes dans leur environnement et leur pouvoir de répondre aux besoins de l’homme lorsqu’ils sont bénéfiques ou de les contrôler lorsqu’ils sont nuisibles.

  - Sensibiliser au monde industriel, à l'éthique et à la sécurité liés à l'emploi des technologies du vivant.

Cette formation doit permettre aux étudiants, après le Master, d'être efficace dans les structures de recherche des universités et des grands organismes, facilitant ainsi leur accession à des emplois de chercheurs ou d'enseignants-chercheurs.

En outre, les services de recherche des industries et de l’environnement  ont besoin de cadres ayant bénéficié d'une formation de ce type pour des fonctions dans la recherche-développement et dans la maîtrise de la qualité et la sécurité microbiologique dans les domaines de la santé de l'agroalimentaire et de l'environnement. Les secteurs utilisateurs publics ou privés sont en augmentation et les besoins sont énormes à court et moyen terme.

 

Passerelles et poursuite des études

 Le master académique proposé offre aux étudiants une acquisition des connaissances théoriques et pratiques dans le domaine de la microbiologie.

Ce master propose donc une formation assez généraliste, renforcée par l’offre de modules adaptés aux systèmes experts. Ceci permet à l’étudiant un passage facile vers les autres masters  au  sein du domaine D04 (filière Biologie) : biotechnologie, microbiologie médicale, microbiologie et contrôle de qualité, écologie microbienne et microbiologie de l’environnement.

 

Programme pédagopgique       

 

Semestre 1

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Diversité et évolution des microorganismes  

1h30

1h30

1h30

3

6

Biochimie et physiologie microbienne 

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Microbiologie médicale et vétérinaire

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Outils de microbiologie biochimiques et moléculaires

3h00

 

1h00

3

5

Biostatistique

1h30

1h30

 

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

Anglais

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

Communication

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30

 

Semestre 2

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Microbiologie industrielle et biotechnologie

1h30

1h30

1h30

3

6

Génétique microbienne

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Microbiologie agro-alimentaire

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Immunologie cellulaire et moléculaire

3h00

 

1h00

3

5

Virologie moléculaire

1h30

1h30

 

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

Hygiène et sécurité aux laboratoires

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

Législation

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30

 

Semestre 3

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Microorganismes et environnement

1h30

1h30

1h30

3

6

Interactions microbiennes

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Microbiologie agro-alimentaire

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Dégradation et conservation des écosystèmes

3h00

 

1h00

3

5

Maladies végétales

1h30

1h30

 

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

Méthodologie de la rédaction scientifique

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

Entreprenariat

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30

 

Semestre 4

V.H Semestrielle

Coeff.

Crédits

Travail Personnel

200h

4

8

Stage

175

4

7

Mémoire  fin étude

375h

9

15

Total

750h

17

30

 

 

« Master Ecotoxicologie animale » 

 

  • Objectif de la formation 

    Domaines d’activités visés

  • Passerelles et poursuite des études
  • Programme pédagogique ( Semestre1Semestre2Semestre3Semestre4

    Télécharger le canevas détaillé pdf , Télécharger la brochure pdf


Objectif de la formation

Le Master recherche proposé a pour objectif de conforter les bases théoriques et pratiques acquises en licence Biologie et de proposer un enseignement à un niveau approfondi dans les domaines de l’Ecotoxicologie et de la Biologie Animale. Il propose une formation pluridisciplinaire qui intègre tous les niveaux d’études depuis la molécule jusqu’à l’organisme et/ou l’écosystème dans les situations normales et perturbées.

La spécialité « Ecotoxicologie Animale » vise à :

 - Former par la recherche les étudiants aux concepts, aux méthodes et aux pratiques de la recherche fondamentale et appliquée dans le domaine de l’environnement.

 - Fournir aux étudiants les normes, les outils d’évaluation du niveau de pollution, des risques écotoxicologiques par l’étude de la bioactivité des polluants et la mesure et le suivi d’un certain nombre de paramètres (dégradation et accumulation des polluants dans divers compartiments de l’organisme et du milieu, abondance et diversité, biomarqueurs et bioindicateurs).

 - Former des chercheurs et des spécialistes capables d’appréhender la dimension nationale des problèmes de toxicologie et d’écotoxicologie de l’environnement et de faire des propositions réalistes pour résoudre les problèmes identifiés dans ce domaine.

 - Former de futurs doctorants qualifiés dans les domaines de l’écotoxicologie et de toxicologie animale avec de solides connaissances des écosystèmes (terrestres et aquatiques) et de leur devenir à la suite de perturbations liées aux polluants

 

Domaines d’Activités visés

Dans le cadre du parcours Licence par des connaissances fondamentales fortes et structurées (Endocrinologie générale, Physiologie des relations, Parasitologie...) en premier semestre (S1) suivi au second semestre d’une formation conçue pour préparer leur spécialisation au niveau 2 (M2) (Ecotoxicologie générale, Régulation des grandes fonctions...). Le niveau M2 comporte des matières fondamentales (Ecotoxicologie spéciale, Monographie et méthodes d’études des polluants, Polluants: contamination et mécanismes d’action...).

 La formation vise la préparation de l’étudiant :

 -       A la conduite des plans expérimentaux et l’analyse des données (préparation de thèse de doctorat)

 -       De s’orienter vers le marché du travail qu’exigent les impératifs environnementaux.

 

 De s’intégrer dans les équipes de recherche des Universités et des centres de recherche travaillant en Biologie Animale, Ecotoxicologie et Environnement.ü

 Un stage de formation à la recherche sera effectué dans des laboratoires d'accueil et/ou des entreprises. Ce stage doit permettre d’élargir les contacts des étudiants avec les thésards, les chercheurs post-doctoraux, les chercheurs et enseignants-chercheurs

 Passerelles et Poursuite des Etudes

  Programme pédagogique

 

Semestre 1

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Physiologie des relations

1h30

1h30

1h30

3

6

Régulation des grandes fonctions

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Mécanismes d’action des xénobiotiques

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Biostatistiques

3h00

 

1h00

3

5

Bioinformatique

1h30

1h30

 

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

parasitologie

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

Communication

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30

 

Semestre 2

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Ecotoxicologie et pollutions environnementales

1h30

1h30

1h30

3

6

Ecophysiologie animale

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Génétique des populations

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Expérimentation et plans expérimentaux

3h00

 

1h00

3

5

UEM2

         

Méthodes d’études des polluants

1h30

 

1h30

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

Immunologie

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

législation

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30

Semestre 3

V.H hebdomadaire

Coeff

Crédits

Unité d’enseignement  

Cours

TD

TP

Fondamentales

 

9

18

UEF1

 

  Ecotoxicologie approfondie

1h30

1h30

1h30

3

6

Polluants et santé environnemtales

3h30

1h30

1h30

3

6

UEF2

 

Xénobiotique ey fonctions physiologiques

3h00

 

1h30

3

6

Méthodologie

 

5

9

UEM1

     

Théchniques d'échantionnage

3h00

 

1h00

3

5

UEM2

         

Méthodologie et préparation à la recherche scientifique

1h30

 

1h30

2

4

Découverte

     

2

2

UED1

         

Anglais scientifique

1h30

1h30

 

2

2

Transversale

     

1

1

UET1

         

Entreprenariat

1h30

   

1

1

TOTAL

225h00

90h00

60h00

17

30


 

V.H Semestrielle

Coeff.

Crédits

Travail Personnel

200h

4

8

Stage

175

4

7

Mémoire  fin étude

375h

9

15

Total

750h

17

30

 

 

Matière  : Production des plants et semences

 

Objectifs de l’enseignement :

L’objectif de ce module est de donner à l’étudiant des notions de bases sur la production en pépinière de plants fruitiers (olivier, pommier, abricotier, Palmier Dattier) et de semences de grandes culture (Blé, orge, mais), et les différentes étapes nécessaires à l’obtention des ces plants et semences.

 

Informations

 

Unité d’enseignement Fondamentale 2

 

Crédits : 4

 

Coefficient : 2

 

Connaissances préalables recommandées :

L’étudiant doit avoir des connaissances de bases sur les cultures pérennes et les grandes cultures.

Contenu de la matière :

Première partie : Les végétaux ligneux

Deuxième partie : Les plantes herbacées

Travaux Pratiques

N°1. Préparation du substrat : désinfection, mélange, neutralisation, fertilisation de fond N°2. Semis : stratification en chambre froide, exécution du semis

N°3. Multiplication en pépinière : greffage des arbres fruitiers et de la vigne (différentesméthodes)

Mode d’évaluation:

Contrôle continu (TP) et Examen semestriel

Matière  : Machinisme agricole

Informations

Unité d’enseignement Méthodologie 1

Crédits : 3

Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement : Les objectifs visés sont :

-  L’utilisation des futurs agronomes à la connaissance et l’utilisation des outils agricoles.

-  De pouvoir faire un choix raisonné de machines intervenant dans un itinéraire technique.

-  de faire une utilisation optimale des attelages agricoles.

-  D’avoir une connaissance suffisante pour procéder à l’entretien et au dépannage.

Connaissances     préalables     recommandées :     Avoir     des      connaissances      en      physique,

mathématiques , mécanique et en agronomie générale.

Contenu de la matière :

A -Cours

1-Rappel des principales opérations de l’itinéraire technique d’une culture ( labours,façons superficielles ,préparation du sol entretien , traitement , récolte …).

2-Tracteurs agricoles

3- Principales machines agricoles

B-Travaux pratiques et sorties:

TP 01 : Eléments fonctionnels du tracteur

TP 02 : Matériels de travail du sol

TP 03 : Semoirs , planteuses et pulvérisateurs.

TP 04 : Materiels de récoltes et conduite d’un attelage.

01 sortie

Mode d’évaluation :                               EMD+TP /2

Matière : Amélioration génétique des plantes

Objectifs de l’enseignement :

Ce module a pour objectif de compléter la partie du module de génétiqueet d’amélioration. Il vise aussi une maîtrise des techniques de sélection de plants et semences ainsi que les critères de production de matériel végétal avec des aptitudes requises aux exigences d’une production de qualité. Il permet à l’étudiant d’acquérir les bases scientifiques nécessaires à la sélection de plants.

Informations :

Unité d’enseignement :  Fondamentale 2(UEF 3.1.2)

Crédits : 6

Coefficient : 3

Connaissances préalables recommandées

La maitrise des données biologiques, physiologiques et génétiques sont nécessaires à la compréhension du module génétique et amélioration végétale.

Contenu de la matière :

Partie Cours

Partie 1 : Les bases théoriques de l’amélioration des plantes

Partie 2 : Amélioration des espèces annuelles et fruitières

Partie 3 : Sélection

Partie 4 : Cytogénétique

Partie 5 : Génétique quantitative

Travaux Pratiques

N°1. Etude du pollen de différentes espèces annuelles et fruitières

N°2. Pollinisation dirigée sur deux espèces annuelles

N°3. Pollinisation dirigée sur deux espèces fruitières

Travaux Dirigés

N°1. Calcul de l’héritabilité

N°2. Analyse diallèle Hayman (méthode graphique)

N°3. Analyse de la variance des tables diallèles selon Hayman

N°4. Analyse de la variance des tables diallèles selon Griffing

N°5. Calcul de la fréquence des gènes (loi de Hardy-Weinberg)

Mode d’évaluation:

Contrôle continu (TP et/ou TD) et Examen semestriel

Contact

Tél/Fax : (+213) 038 72 31 13

E-mail :

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Secrétariat général :

Tél/Fax : (+213) 038 72 31 11

Adresse : Faculté des Sciences 

Université 20 août 1955 Skikda

BP 26 Route El-Hadaiek 21000

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